1.Ruang Lingkup Standar produksi ini meliputi: syarat mutu, cara pengujian mutu, cara pengambilan contoh dan cara pengemasan. 2.Diskripsi … 3.Klasifikasi dan Standar Mutu Untuk menentukan kualitas dari inti biji pala yang dihasilkan, kriteria yang harus diperhatikan adalah sebagai berikut: 1) Pala kupas ABCD: 1. bji relatif berat 2. bentuknya sempurna dan tidak keriput 3. tidak […]
