1.Ruang Lingkup Standar produksi ini meliputi: syarat mutu, cara pengujian mutu, cara pengambilan contoh dan cara pengemasan. 2.Diskripsi … 3.Klasifikasi dan Standar Mutu Standar mutu yang selama ini berlaku: a) Grade A = 15,9% (31-4 buah/kg) b) Grade B = 45,2% (5-7 buah/kg) c) Grade C = 29,6% (8-10 buah/kg) d) Grade D = 7,0% […]
